{"id":13661,"date":"2023-03-30T12:39:46","date_gmt":"2023-03-30T06:39:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schuppen68.de\/?p=13661"},"modified":"2023-03-30T13:01:54","modified_gmt":"2023-03-30T07:01:54","slug":"30-03-2023-wir-bereiten-uns-auf-den-atomkrieg-vor-teil-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.schuppen68.de\/?p=13661","title":{"rendered":"30.03.2023 \u2013 Wir bereiten uns auf den Atomkrieg vor \u2013 Teil 3"},"content":{"rendered":"\n
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Himbeeren, 500 Gramm, mit Vodka, 0,7 Liter, und Karotten und Rote Beete in Fermentation. Ich werde hier in loser Folge Tipps zur Vorbereitung auf einen Atomkrieg geben. Nicht dass ich glaube, dass der bevorsteht. Aber glauben hei\u00dft nicht wissen. Sie glauben ja auch nicht, liebe Leserinnen, dass Sie einen Autounfall haben werden oder einen Dachschaden kriegen, trotzdem versichern Sie sich gegen solche F\u00e4lle. Also hier sicherheitshalber weitere Tipps, nachdem ich vor einem Jahr schon mal Vorbereitungskurse <\/a>auf einen Atomkrieg angeboten hatte. Duck and Cover, Aktentasche \u00fcber den Kopf, wenn der Atomblitz leuchtet, und anderes mehr .
Heute geht es um haltbar gemachte gesunde Ern\u00e4hrung, was ja nicht schlecht ist, wenn der nahe Supermarkt nur noch aus rauchenden Tr\u00fcmmern besteht. Der Vodka z. B. macht die Himbeeren fast ewig haltbar. Fermentation <\/a>das gleiche mit dem Gem\u00fcse, sie bezeichnet die mikrobielle Umwandlung organischer Stoffe durch Bakterien und Pilze. Bei diesem nat\u00fcrlichen Prozess der gesunden und ressourcenschonenden Haltbarmachung entstehen S\u00e4ure, Gase oder Alkohol. In unserem Fall von Gem\u00fcse auf der Basis von 3 % Salzlake (30 gr Salz auf 1 Liter Wasser) entstehen Gase, deshalb sollte das Gef\u00e4\u00df leicht ge\u00f6ffnet sein und das Gem\u00fcse komplett bedeckt, sonst setzt Schimmel an. Einfach einen Gefrierbeutel voll Wasser aufs Gem\u00fcse, das reicht. Und nehmen Sie Jodsalz f\u00fcr die Lake. Hilft zwar kaum gegen Atom, gibt Ihnen aber das gute Gef\u00fchl, etwas getan zu haben. In der gehobenen Gastronomie ist Fermentation seit einiger Zeit ein must have, gerne versetzt mit allerlei K\u00f6stlichkeiten wie Holunder, Chili oder Tannennadeln. Die Salzlake k\u00f6nnen Sie sp\u00e4ter trinken, sie hat bereits nach wenigen Tagen ein dichtes, intensives Gem\u00fcse-Aroma. Es gibt nichts ges\u00fcnderes.
Um das Ganze hier nicht zu trostlos stehen zu lassen, Atomkrieg ist ja echt kein Stimmungsaufheller, ein paar Worte zur wechselhaften Geschichte meines Gef\u00e4\u00dfes f\u00fcr den Himb\u00e4r-Vodka Ansatz. Das Glasurinal habe ich vor vielen Jahren in einem Sanit\u00e4tshaus gekauft, um eine stilvolle Blumenvase zu besitzen. Die Verk\u00e4uferin: \u201eIch habe noch eins hinten im Lager, aber man nimmt nur noch Kunststoff, Glas ist f\u00fcr den Benutzer doch eine unhandliche und qu\u00e4lende Angelegenheit.\u201c Ich wollte meinen Einsatzzweck nicht preisgeben, h\u00e4tte sich doch irgendwie komisch angeh\u00f6rt in diesem Tempel voller Morbidit\u00e4t:\u201c Das ist ok so, ich kann den Mann eh nicht leiden.\u201c
Zuhause stellte ich fest, dass ich Schnittblumen nicht leiden kann. Ein barbarischer Brauch, lebenden Organismen den Kopf abzuschneiden zur eigenen Erg\u00f6tzung. Also nutzte ich das formsch\u00f6ne Gef\u00e4\u00df als Decanter <\/a>f\u00fcr Rotweine, wenn G\u00e4ste kommen. Ein guter Tropfen wie ein Roman\u00e9e-Conti oder Petrus sollte ein paar Stunden vor Genuss atmen und daf\u00fcr ist ein formsch\u00f6ner Decanter genau das Richtige. Leider vertrage ich seit einiger Zeit keinen Rotwein mehr und daher bin ich froh, die jetzige Funktion f\u00fcr das Gef\u00e4\u00df gefunden zu haben. W\u00e4r doch schade drum.
Und lassen Sie den Himb\u00e4r-Ansatz mindestens vier Monate ziehen, dann ist jede Alkohol-Spritigkeit verflogen und nur noch das k\u00f6stliche fruchtig-s\u00e4uerliche Fruchtaroma da.
In der n\u00e4chsten Atomkriegslektion schneidern wir uns aus nat\u00fcrlichen, nachhaltigen Materialien eine maximal strahlensch\u00fctzende und trotzdem \u00e4sthetisch ansprechende Schutzkleidung. Es muss nicht immer Aluhut sein!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Himbeeren, 500 Gramm, mit Vodka, 0,7 Liter, und Karotten und Rote Beete in Fermentation. Ich werde hier in loser Folge Tipps zur Vorbereitung auf einen Atomkrieg geben. Nicht dass ich glaube, dass der bevorsteht. Aber glauben hei\u00dft nicht wissen. Sie glauben ja auch nicht, liebe Leserinnen, dass Sie einen Autounfall haben werden oder einen Dachschaden […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13661"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13669,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661\/revisions\/13669"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.schuppen68.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}