{"id":7563,"date":"2017-01-11T13:14:58","date_gmt":"2017-01-11T07:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schuppen68.de\/?p=7563"},"modified":"2017-01-11T13:20:30","modified_gmt":"2017-01-11T07:20:30","slug":"11-01-2017-back-to-the-roots","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.schuppen68.de\/?p=7563","title":{"rendered":"11.01.2017 &#8211; Back to the roots oder: Durch Deutschland ist ein Ruck gegangen."},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln-789x1024.jpg\" alt=\"salat mit wurzeln\" width=\"625\" height=\"811\" class=\"alignleft size-large wp-image-7564\" srcset=\"http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln-789x1024.jpg 789w, http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln-231x300.jpg 231w, http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln-768x997.jpg 768w, http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln-624x810.jpg 624w, http:\/\/www.schuppen68.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/salat-mit-wurzeln.jpg 819w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><br \/>\n<em>Jetzt gibt es im Supermarkt sogar schon Salat, wo die Wurzeln noch dran sind.<\/em><br \/>\nIch w\u00fcrde bei diesem Trend \u201eBack to the roots\u201c dann streiken, wenn im Supermarkt wieder H\u00fchner rumlaufen oder ein Reh verschreckt in der Ecke steht. Neulich stand ja auf der Tageskarte beim Italiener um die Ecke \u201eRehfilet in Barolososse\u201c. Das bezeichnet mehr als vieles andere den Strukturwandel in diesem ehemaligen Arbeiterviertel. Fr\u00fcher traf man sich auf ne Pizza f\u00fcr 5,90 Euro da.<br \/>\nF\u00fcr Biertrinker: Barolo ist ein Rotwein, der nicht ganz billig ist. Barolo geh\u00f6rte fr\u00fcher zu den \u201eBig Four B\u201c im Rotweinbereich: Bordeaux, Burgund, Brunello und eben Barolo. Kann man mal machen, wenn der Etat das hergibt, aber spannender finde ich, gute Weine zu finden, die f\u00fcr einen Bruchteil ein \u00e4hnliches Geschmacksvergn\u00fcgen bieten. Au\u00dferdem hatte meine ehemalige Weinwirtin Usch B\u00fctow &#8211; Gott hab sie selig in den ewigen Weinbergen! \u2013 eine Botschaft parat, was die Differenz zwischen teuren und preiswerten Weinen anging:<br \/>\nDen Unterschied trinkste nich wech. Und griff zielgerichtet zum F\u00fcBi.<br \/>\nF\u00fcr Prosecco Trinker: F\u00fcBi = F\u00fcrst Bismarck Doppelkorn. Der Weinkeller B\u00fctow war eine Insel der Entschleunigung, kein aus der Zeit gefallener Ort, wo die vielleicht stehen geblieben w\u00e4re, sondern ein aus der Welt gefallener Ort, v\u00f6llig anders als alles, was \u201edrau\u00dfen\u201c war. Wenn es mir auch sonst im Leben an nichts (na ja: kaum was) mangelt: Den Keller vermisse ich.<br \/>\nRoman Herzog ist tot. Als ich das h\u00f6rte, gingen mir unchristliche Gedanken durch den Kopf, ich mochte den Mann nicht. Also rief ich mich zur Ordnung: De mortuis nil nisi bene dicendum est. Von Verstorbenen ist nur in guter Art zu sprechen. Also keine Feindschaft \u00fcber das Grab hinaus. Aber bei all den Lobeshymnen \u00fcber seine historische Ruck-Rede von 1997 in der Presseschau im Deutschlandfunk heute morgen lief mir dann doch die Galle \u00fcber, \u00fcber die Laudatoren wohlgemerkt. Lassen wir die Fakten sprechen. Zitat aus der Ruck-Rede , Hervorhebung von mir:<br \/>\n\u201eDurch Deutschland muss ein Ruck gehen. <em>Wir<\/em> m\u00fcssen Abschied nehmen von liebgewordenen Besitzst\u00e4nden. <em>Alle<\/em> sind angesprochen, <em>alle<\/em> m\u00fcssen Opfer bringen, <em>alle<\/em> m\u00fcssen mitmachen.\u201c<br \/>\nDie Zahlen zum Ruck:<br \/>\n1997 betrug die Armutsquote ca. 11 Prozent.<br \/>\nHeute betr\u00e4gt sie knapp 16 Prozent<br \/>\n1997 betrug die Anzahl der Bundesb\u00fcrger mit einem Nettoverm\u00f6gen von mehr als eine Million Euro ca. 500.000.<br \/>\nHeute betr\u00e4gt sie 1.200.000.<\/p>\n<p>Durch Deutschland ist ein Ruck gegangen &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jetzt gibt es im Supermarkt sogar schon Salat, wo die Wurzeln noch dran sind. Ich w\u00fcrde bei diesem Trend \u201eBack to the roots\u201c dann streiken, wenn im Supermarkt wieder H\u00fchner rumlaufen oder ein Reh verschreckt in der Ecke steht. 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